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小腸繞道手術（Roux-en-Y gastric bypass）是一種廣泛使用的減重手術，主要針對重度肥胖或肥胖相關疾病的患者。其治療原理主要依賴於兩個方面：胃的重塑和腸道吸收路徑的改變。
首先，在手術過程中，外科醫生會將胃切割成一個小的囊狀結構，通常只有原胃容量的10%左右。這樣的改變能使患者在攝取少量食物的情況下便能感受到強烈的飽足感，從而有效降低每日的食物攝入量。這對於許多習慣性過量進食的患者而言，能顯著減少體重的增加。
其次，手術還涉及到小腸的重新配置。小腸的一部分會被繞過，直接連接到新的小胃囊，形成一個新的腸道通路。這樣的配置改變了食物的消化和吸收過程，導致患者攝取的熱量和營養素的吸收量大幅減少。由於食物通過小腸的時間縮短，身體無法充分吸收所攝入的卡路里和營養，這也是減重的重要原因之一。

小腸繞道手術（Roux-en-Y Gastric Bypass）是一種有效的減重手術，主要針對重度肥胖患者。這種手術的治療原理涵蓋了多個層面，透過改變消化過程來達到持久減重和改善健康的效果。
首先，小腸繞道手術通過將胃縮小，顯著減少了胃的容量。在手術中，外科醫生會將胃切割成一個小袋，這個小胃袋的容量通常僅為原胃的十分之一。這樣的改變使患者在進食時能夠迅速感受到飽腹感，因此能有效減少食物的攝入量。由於胃的容積減少，患者在進食時能夠輕易地感到飽足，從而自然降低了卡路里的攝取。
其次，這項手術還改變了食物在消化道中的流動路徑。手術後，食物會直接從小胃進入小腸的遠端，繞過部分小腸和十二指腸，這樣會減少食物的消化和吸收時間。由於食物不再經過完整的消化過程，卡路里的吸收量隨之下降，幫助患者達成減重的目標。